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| Les grands crus du cacao Bonnat |  | |
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Bonnat Chocolatier
Présentation
"Les grands crus du cacao", sont sélectionnés par Raymond et Stéphane Bonnat, Maitres Chocolatiers à Voiron (Chartreuse). Tous ces cacaos arrivent sous forme de fèves des meilleures plantations du monde pour être torréfiées et transformées à Voiron en ces merveilleurx chocolats que vous allez découvrir, déguster et comparer.
Lot de 3 tablettes Amérique du Sud: CHUAO : origine Vénézuela, le pays roi des cacaos, "Romanée-Conti" des cacaos au goût puissant et chaud. EQUATEUR : Amérique du Sud, couleur de soleil, parfum subtil et délicat dans lequel on devine un arrière goût de fleurs et de miel. PUERTO CABELLO : remarquable finesse et parfum tonique. Ce Vénézuela parfume longtemps le palais.
Lot de 3 tablettes Afrique - Océan indien:
COTE D'IVOIRE : cacao de base en provenance d'Afrique, bon parfum léger en bouche.
MADAGASCAR : cacao blond et doux de l'Océan Indien, fruité, bien équilibré. TRINITE : éclatant, fougueux, ensoleillé comme l'ile des Antilles dont il est originaire. Son parfum devient de plus en plus prenant au palais. Un "must" dans les grands cacaos.
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